El Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha promovido un recurso extraordinario contra la sentencia de un tribunal argentino, que falló el pasado febrero a favor del reconocimiento de “La Rioja argentina” como indicación geográfica para vinos, algo a lo que viene oponiéndose desde hace una década la D.O. Calificada Rioja por entender que [...]

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El mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir. Por lo tanto, conocer las características de un vino y tener el placer de degustarlo deriva en toda una pasión que nos acerca a comprender un arte que va desde su proceso de elaboración hasta su [...]

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Directo a la mesa, 1 mayo 2012

El 10 de julio de 1.890, cinco viticultores vascos y riojanos alumbraron, en lo que se conoce como el Barrio de la Estación de Haro, la constitución de la “SOCIEDAD VINICOLA DE LA RIOJA ALTA”. Empezó entonces una aventura empresarial en la que los cinco fundadores tenían como única ilusión la elaboración y crianza de [...]

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Directo a la mesa, 25 abril 2012

El próximo 8 de mayo, el Palacio Neptuno de Madrid acogerá a los mejores vinos españoles en su relación calidad/precio de la Guía Peñín 2012. Un encuentro en el que 80 bodegas de diferentes zonas españolas presentarán a profesionales del sector más de 200 vinos calificados con 5 estrellas, una identificación que otorga la Guía [...]

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Directo a la mesa, 23 abril 2012

Cruz de Alba pertenece a las Bodegas Ramón Bilbao. El desarrollo de vinos de alta calidad y la innovación, respetuosa con la más pura tradición riojana representada por la trayectoria histórica de los vinos de Ramón Bilbao, son las señas de identidad de esta empresa emblemática de la Rioja Alta. La filosofía que inspira el [...]

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La VIII Edición del Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella-Lizarra Hiria concluyó con la concesión de 44 premios, exclusivamente de oro y plata, a vinos de varias regiones de España. Entre los más de 140 vinos catados por un grupo de expertos procedentes de La Rioja, Navarra, Aragón y Cataluña, 11 se llevaron la [...]

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Directo a la mesa, 17 abril 2012

Este pasado jueves 12 de abril, la Guía Peñín puso en marcha una iniciativa dirigida a los bloggers españoles especializados en vino, gastronomía y estilo de vida, Guía Peñín Live Tasting!. Se trata de una serie de eventos en distintas ciudades de España (Madrid, Barcelona y Valencia), mediante los cuales la empresa referente del vino español e iberoamericano [...]

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Directo a la mesa, 11 abril 2012

Cuando hablamos de tecnología, casi siempre nos referimos o pensamos en el último smartphone, en un ordenador o en un televisor de última generación. Pero pocas veces la asociamos a los diferentes usos que puede tener en multitud de campos, como por ejemplo puede ser el de la gastronomía, comida y bebida. Sin embargo, la [...]

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Directo a la mesa, 3 abril 2012

De estas bodegas ya hemos hablado en una ocasión anterior. Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en 1.924 por Ramón Bilbao Murga, un cosechero avanzado, pionero en el arte de la crianza de vinos. En 1.999, la empresa familiar Diego Zamora S.A., uno de los mayores grupos de bebidas en España, adquiere las bodegas e inicia [...]

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Directo a la mesa, 28 marzo 2012

Mont Marçal se encuentra en la finca Manlleu, a 220 metros de altitud y en pleno corazón del Penedés. Se trata de 40 hectáreas de viñedos propios que rodean la masía de orígenes medievales, modificada completamente a finales del siglo XIX. En este especial entorno, Mont Marçal realiza un gran esfuerzo para la elaboración de vinos [...]

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