La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, en colaboración con el Área de Gobierno de Economía, Empleo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid y Cruzcampo, organizan la 8ª Ruta Gastronómica “De tapas por Madrid”, en cuatro rutas de colores repartidas por toda la ciudad. La ruta gastronómica comenzó el pasado [...]
La Capital Española de la Gastronomía es un evento auspiciado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo) que surge con la finalidad de promover, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España. Según los últimos [...]
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Euro-Toques se presenta como una comunidad orientada a la defensa del Patrimonio Culinario europeo. Se trata de una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. La fundaron Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, entre otros ilustres cocineros, el 18 de noviembre de 1986 en Bruselas, a [...]
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En los próximos días lunes día 6 y martes día 7 de febrero se va a celebrar el encuentro gastronómico Atlas Gourmet 2012, con un amplio horario de 11 de la mañana a 7 de la tarde. El lugar del encuentro es el Salón La Redacción (5ª Planta) del Edificio ABC Serrano 61 y Pº de la [...]
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El Mercado de San Miguel es un lugar histórico y monumental, cargado de reminiscencias literarias. Emplazado en el corazón del Madrid castizo, se halla en la zona de mayor personalidad de la ciudad y mejor oferta comercial, cultural y de ocio. Ahora está escribiendo una nueva página de su historia con el objetivo de aglutinar [...]
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Durante 15 días, Gastrofestival convierte Madrid en una gran fiesta de los sentidos. A través de su programa nos propone una amplísima relación con la gastronomía, donde destacan las ofertas especiales en restaurantes, las rutas culinarias o los cursos de cocina y cata, que acercan la cultura del buen comer a todos los paladares. Pero además, Gastrofestival [...]
Los próximos 24, 25 y 26 de Enero de 2012, y celebrando ya su décimo aniversario, tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de las Naciones de Madrid) una nueva edición de MADRID FUSIÓN 2012. Tienes todo el programa aquí, y el calendario pormenorizado está aquí. Más de 100 profesionales de todas partes del [...]
El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) dispone de un sistema de portales temáticos de comercio exterior, cuyo fin es promover la internacionalización de las empresas españolas. Este site, “Spain Gourmet”, complementa a “Wines from Spain” y constituye “Foods from Spain”, una marca consolidada a través de una revista prestigiosa y que se une al [...]
