Un recorrido fotográfico por el Salón del Gourmet 2012. Creo que sobran las palabras… www.directoalamesa.com
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Cruzcampo es la primera empresa cervecera de España en cuanto a volumen de ventas. Su sede se encuentra en Sevilla y desde el año 2000 pertenece al Grupo Heineken. Fue fundada en 1904 por los portuenses Roberto y Tomás Osborne Guezala, pertenecientes a la saga bodeguera de los Osborne. La fundación en Sevilla, toma su [...]
La Semana de Cocina Segoviana está de aniversario. Este año se cumplen 20 ediciones desde que la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) puso en marcha este evento, con el fin de ensalzar lo mejor de la gastronomía segoviana. Cada año se presentan exclusivos menús, con un toque innovador, que reflejan la esencia de los [...]
Hemos estado visitando a nuestros amigos de La Cibeles, una empresa de Madrid que hace cerveza de Madrid, concretamente en Alcorcón. Antes de nada queremos destacar el esfuerzo que están haciendo para sacar adelante una idea como la de montar una empresa de cerveza en momentos como estos. Nuestro reconocimiento a su labor y esperamos [...]
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Mahou-San Miguel es el Grupo líder del mercado cervecero español. Cuenta con una amplia gama de productos, destacando sus “buques insignia” Mahou Cinco Estrellas y San Miguel Especial. En su expansión, en 2004 incorporó la marca canaria Reina, y en 2007 Cervezas Alhambra. Además, ha sido pionera en lanzar productos como San Miguel 0,0%, la primera cerveza sin [...]
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La cerveza es una bebida alcohólica no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada u otros cereales, y cuyo almidón se fermenta en agua y es frecuentemente aromatizado con lúpulo. Cervezas hay muchas, con una amplia gama de matices que dependen de las diferentes formas de elaboración y los ingredientes utilizados. Generalmente es de color ámbar con tonos que [...]
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Para los amantes de la cerveza, la aparición de una nueva marca es todo un placer. Y si encima es de calidad, mejor que mejor. Esto viene a cuento porque ya ha comenzado a comercializarse Brabante, una nueva gama de cervezas que se remonta nada más y nada menos que a 1364. Es en este año cuando el [...]
