El Mercado de Chamartín fue inaugurado el 12 de diciembre de 1.962, y está situado en el Distrito de Chamartín, en el Barrio de Hispanoamérica. Más concretamente, está situado en la confluencia de las calles Bolivia y Potosí, con entrada desde ambas calles y desde un chaflán central. Se trata de una edificación de aspecto trapezoidal que [...]
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El guiso de patatas con carne es todo un clásico en casi todas las casas de España. Se trata de un plato completo y que sienta estupendamente en días de frío como estos. Para esta ocasión, hemos usado una Thermomix 31. Ingredientes Para freir la ternera: 300-400 gr. de ternera en trozos. 70 gr. de [...]
Roler Innova es la denominación actual de una empresa de productos cárnicos que nace en 1992 con el nombre Arcadíe España. Su especialidad es la carne en bandeja para supermercados e hipermercados. Su evolución ha sido fulgurante, y en 1995 lanza su gama barbacoa; en 1996 se expansiona a Portugal; en 1999 lanza la gama [...]
Desde 1959, Carnicerías San Miguel, empresa vinculada al sector ganadero, lleva ofreciendo a sus clientes productos de máxima calidad y prestando el mejor servicio, lo que ha llevado a diferenciarse con empresas del mismo sector, destacando por la calidad de su carne. Vinculados desde entonces al sector ganadero, en 1984 establece sus naves de crianza [...]
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