Ya es muy conocida nuestra afición por el pan, y después de varios experimentos relacionados con este manjar, esta vez nos hemos atrevido a hacer un pan de kilo… Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Antes de nada debemos decir que hemos realizado el pan en una cocina de [...]
Según un estudio efectuado por la Universidad de California, Los Ángeles, los químicos como el ácido perfluorooctanoico (PFOA), encontrados en el revestimiento de las bolsas de palomitas de maiz para microondas, forman parte de compuestos que se podrían asociar con la infertilidad en humanos. En las pruebas de laboratorio, estos productos químicos causaron cáncer de hígado, [...]
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En este post vamos a mostraros una receta muy fácil de hacer, económica y que puede serviros como primer plato, como acompañamiento de carnes o pescados, o para colocar sobre una tosta. Los ingredientes son válidos para 4 personas: 500-600gr. de champiñones crudos. Una bandeja de gulas congeladas (entre 200 y 250gr.). 125 gr. de [...]
El Mediterráneo y las montañas de la Comunidad valenciana constituyen una zona de amplia tradición olivarera. La Finca TORREVELLA, situada en Alcoy, es uno de los enclaves botánicos más importantes de la zona. Entre los Parques Naturales de la Font Roja y la Sierra de Mariola, es una explotación familiar de más de 140 hectáreas, [...]
Después de Navidad, muchos estamos pensando más en los kilos que hay que quitarse, que en recetas de cocina. Sin embargo, llevar una dieta saludable es una forma fundamental de cuidar el cuerpo y ayudar a perder ese peso que nos trae de cabeza. En la siguiente receta, vamos a aprender a hacer unas lentejas [...]
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El guiso de patatas con carne es todo un clásico en casi todas las casas de España. Se trata de un plato completo y que sienta estupendamente en días de frío como estos. Para esta ocasión, hemos usado una Thermomix 31. Ingredientes Para freir la ternera: 300-400 gr. de ternera en trozos. 70 gr. de [...]
OrOliveSur es un ambicioso proyecto nacido en la provincia de Jaén para dar a conocer al mundo entero uno de los mayores tesoros de su tierra: el Aceite de Oliva Virgen Extra. Entre sus productos destacan una de las joyas de Jaén, el Aceite de Oliva “Ecológico” de la variedad picual. Este aceite es un [...]
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