• AOVE lasolana2, un picual de altura
     

    AOVE lasolana2, un picual de altura

    El Campo Cisnares es una altiplanicie situada al Norte de la provincia de Almería y en el sureste de la Península Ibérica, entre la Sierra de las Estancias (al Sur) y la Sierra de María (al Norte), que comprende parte […]

    Read full article

  • Torreznos en tempura de vodka
     

    Torreznos en tempura de vodka

    Cecinas Pablo dispone de una gran variedad de productos, y para esta ocasión hemos elegido el bacon natural adobado. La composición del bacon no puede ser más natural: bacon, pimentón, sal, ajo y orégano, sin conservantes ni colorantes. Se trata […]

    Read full article

  • Adios a las aceiteras rellenables
     

    Adios a las aceiteras rellenables

    La UE prohíbe el uso de aceiteras rellenables en bares y restaurantes. Se sustituirán por envases monodosis o botellas no rellenables. La prohibición es una de las medidas contra el fraude en el aceite de oliva. En Italia y Portugal […]

    Read full article

  • Pimientos asados al ajillo
     

    Pimientos asados al ajillo

    Los pimientos asados son el complemento ideal para un gran número de platos. Pueden tomarse solos con pan, o formar parte de la guarnición del pollo, la carne, los huevos, la tortilla o incluso el pescado. Hacerlos, como verás a […]

    Read full article

  • Albóndigas al curry
     

    Albóndigas al curry

    Fieles a las recetas saludables, fáciles de preparar, económicas, y aptas para cualquier régimen alimenticio, os presentamos un plato más cortesía del Plan Cuídate+, unas estupendas albóndigas al curry. Ingredientes para 6 personas 400 gr. de carne picada de ternera. […]

    Read full article

  • Fabes con berberechos
     

    Fabes con berberechos

    Siguiendo con las recetas del Plan Cuídate+, y tras mostraros cómo hacer un pavo en maki con jamón y espárragos, y los tradicionales huevos al plato, hoy hemos elegido un plato algo más elaborado pero no por eso menos fácil […]

    Read full article

  • Recuperando la tradición: huevos al plato
     

    Recuperando la tradición: huevos al plato

    Estamos muy acostumbrados a ver y comer platos “de fantasía”, muy elaborados y muy vistosos visualmente hablando. Pero, por otr0 lado, no hacemos más que oír las maravillas y ventajas de la dieta mediterránea… ¿Qué hacemos? Pues nosotros hemos decidido […]

    Read full article

  • ¿Qué comprarías si te tocara la lotería?
     

    ¿Qué comprarías si te tocara la lotería?

    El pasado día 22 de diciembre se celebró el Sorteo Extraordinario de Navidad 2012, este año en las dependencias del Teatro Real. Se trata, pese a la crisis, de una de las ilusiones de este año, un sorteo en el […]

    Read full article

  • Pavo en maki con jamón y espárragos
     

    Pavo en maki con jamón y espárragos

    El Ministerio de Sanidad presentó hace unos días el Plan Cuídate +, del que ya nos hicimos eco en Directo a la Mesa. Este plan tiene como objetivo reducir el consumo de sal y grasas saturadas y comer sano pero […]

    Read full article

  • La Católica, aceite de oliva con historia
     

    La Católica, aceite de oliva con historia

    El origen y la almazara Los aceites de oliva virgen extra La Católica tienen su origen, como marca, en la finca del mismo nombre propiedad de la familia Anguís, ubicada en la campiña de Úbeda, en la provincia de Jaén, […]

    Read full article

  • Cómo se hace… el aceite de Oliva
     

    Cómo se hace… el aceite de Oliva

    El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo (Olea europaea) denominada oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite, y […]

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    Read full article