Mini hamburguesas de salmón ahumado

Mini hamburguesas de salmón ahumado

El salmón ahumado se está convirtiendo, poco a poco, en el “rey” de la navidad. Su precio contenido, su altísima calidad y la variedad de recetas que se pueden hacer, lo están encumbrando a lo más alto de la gastronomía y, cada vez más, tienen un hueco fijo en nuestras mesas.

Hace no mucho tuvimos la gran suerte de probar los productos de Ahumados Domínguez. Al poco tiempo, publicamos un interesante reportaje de “cómo se hace el salmón ahumado“. En esta ocasión, vamos a presentaros una receta muy fácil de hacer, por poco dinero, y que seguro que os pedirán que la repitáis: las mini hamburguesas de salmón ahumado.

Bodegon Ahumados Dominguez 300x181 Mini hamburguesas de salmón ahumadoIngredientes

  • Salmón ahumado de Ahumados Domínguez.
  • Blinis de la misma empresa.
  • Salsa Noruega Domínguez.
  • Hojas de canónigos.

Elaboración

La elaboración es lo más simple que te puedes imaginar:

1.- En un plato grande, ponemos tantos blinis como hamburguesas queramos hacer.
2.- Aparte, cortamos el salmón ahumado en trozos similares a la superficie del blinis.
3.- Ponemos un poco de salsa sobre el blinis, el trozo de salmón encima, una hoja de canónigo, un poco más de salsa y finalmente otro blinis en la parte superior para cerrar el proceso.Proceso de creacion de mini hamburguesas de salmon Mini hamburguesas de salmón ahumado4.- Repetir tantas veces como blinis haya en el plato.
5.- Volver a hacer unos cuantos más porque, en el proceso, seguro que “caen” cuatro o cinco…

Fácil, ¿no?

Fuente con mini hamburguesas de salmon Mini hamburguesas de salmón ahumado

Mini hamburguesa de salmon Mini hamburguesas de salmón ahumado

Detalle de mini hamburguesa de salmon Mini hamburguesas de salmón ahumado

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